如何打造綠色環保酒店？要這樣設計裝修！

隨著人們生活水平的提高，消費者越來越關注包括空氣質量在內的就餐環境、舒適程度、餐飲品種、科學營養等問題了，人們對飲食提出了更高的要求，追求綠色，追求健康，綠色生態美食已經成為新的飲食理念。

 

生態酒店是近年來形成的一種嶄新的餐飲形式，體現了人們要求回歸自然，返璞歸真的美好愿望。生態酒店裝修設計不僅要擁有自然生態的就餐環境，更主要的是靠綠色食品來吸引消費者

 

生態酒店是將餐廳建在溫室中，并結合溫室工程，園林景觀設計、種植技術，營造出一種優美的生態自然景觀環境，使生活在都市中的人們在品嘗健康美食的同時，又能遠離城市喧囂，欣賞別具一格的自然美景。

 

★ 生態酒店設計  ★

一、餐廳選型

 

生態酒店是以溫室為基礎發展而成，由生產種植溫室繁衍而來，它的特點是溫度、濕度可調整為就餐者感到舒適的范圍，它的特點是以陽光為能源。將現代設施農業和綠色餐飲完美結合的產物，以人為本、餐飲為主、景觀為為輔的一種大型溫室類建筑，把溫室的輕巧、便捷、明朗的特點與建筑的多功能性融為一體。

 

二、功能設計

 

生態酒店根據經營不同設置多個功能區，如宴會區、卡座區、包間區、兒童游樂區、點餐區、候客區、休閑區、明檔廚房等，每一個區域面積根據需求來設置。

然后通過景觀造園的手法創造不同風情的園藝景觀，把大自然豐富多彩的生態景觀“微縮化”和“藝術化，并種植或裝飾植物、花草，亭臺樓閣、小橋流水等景觀，打造一個充滿綠色的自然環境。讓人們迅速遠離城市喧囂，在熱帶雨林、南國風情、江南水鄉中，享受著美食的同時享受著自然帶來的愉悅。

 

三、酒店定位

 

生態酒店的市場定位一般在中高檔，配套設施、人員素質、管理模式與之相適應。生態酒店的目標群定位多為有錢、有閑、有車階層。同時可根據發展需要做生態主題婚禮，并結合室外的景觀打造婚紗攝影基地，室內接待婚宴，打造一個一站式婚禮場所。生態酒店的菜系定位在綠色、健康，可附以海鮮，拉開檔次，關鍵是有特色。

 

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