餐飲空間照明設計有哪些原則？

一、基礎照明

 

餐飲設計公司小編認為，在餐飲空間照明設計中，功能區域大規模均勻照明基本都是屬于基本照明，例如吊燈，筒燈，聚光燈等等類型為餐廳提供整體照明，充滿個性和風格的吊燈在餐飲空間使用中最常見。比較獨特的吊燈造型，往往在餐飲空間中比較顯眼，在很多程度上可以襯托出整個餐廳的檔次。

 

二、明暗結合

 

一個好的餐廳照明不僅可以起到空間照明作用，還可以通過燈光/虛實來劃分功能區域，區域分割既可以節省空間裝修成本還你能夠更好的營造出更完美的用餐氛圍。

三、墻體照明策劃

 

如果整個餐廳的基本照明沒有特別的亮點，創意墻面照明是最好的選擇。在追求浪漫氛圍的西餐店/甜品店，桌面墻上的浪漫/情感壁燈可以改善整個用餐環境；如果墻面紋理細膩豐富，小范圍的墻面照明也能充分展現墻面特色，豐富用餐環境的層次感；現在有更多的新技術，比如在墻上嵌入有圖案效果的LED燈帶，甚至嘗試墻面投影。

 

四、合理的照度和色溫

 

一般來說，環境照明的燈具可以直接安裝在天花板上，照度可以控制在100度左右。餐桌上的照明需要達到200-450，形成重點區域的照明。照明設計的一個通用原則是高照度、高色溫、低照度、低色溫。但是，為了營造高檔/舒適/放松的氛圍，無論照度如何，都應該選擇低色溫光源。為了使食物和食物逼真誘人，我們應該選擇高指數的光源。在Ra值較高的暖色照明環境下，菜肴比陽光下更新鮮誘人。

 

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