深圳設計裝修技巧分享,酒店餐廳如何設計?
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酒店餐廳裝修設計是酒店相當重要組成部分,在環境優雅的餐廳用餐總能給人們帶來一份愉悅舒適的用餐心情。餐廳設計風格有很多,比如中式、歐式、美式等等。餐廳的設計與裝飾,除了要整個餐廳變的設計相協調這一基本原則外,還特別考慮餐廳的實用功能和美化效果。
一般餐廳在陳設和設備上是具有共性的,那就是簡單、便捷、衛生、舒適。酒店餐廳設計是體現酒店檔次和經營風格的主要內容之一。在酒店餐廳設計之初,需要先將餐廳的布局工作做好。消費者總是喜歡個性化的餐廳環境,不同主題的餐廳能給消費者不同的體驗感。餐廳中的場景設計也是塑造不同主題餐廳的重要手段。
酒店餐廳設計理念要有時代感。民俗習慣、地區特色也是主題餐廳設計的靈感源泉。不同的民族,有著不同的宗教形態。民俗餐廳設計作為一種空間形態,利用地方特有的風土人情和風光景象強化餐廳設計的獨特氛圍。
突出地方特色不僅使餐廳設計更加獨特吸引顧客,同時也讓消費者更加了解了當地的文化和特色。不過現代酒店餐廳始終要以消費顧客的體驗為核心,酒店餐廳設計也應當注重當下時代潮流的設計新理念,在突出酒店餐廳經營主題和特色的同時,也需要滿足消費著對酒店餐廳“舒適、有檔次”的心理需求。
如今把獨特的飲食文化融入餐廳空間,已成為餐廳設計的一種時尚。人們在進餐過程中,不僅是滿足生理的需求,更多是通過品味不同的當地美食在心理上得到滿足。
酒店餐廳設計中綠色環保也是非常重要。綠色環?,F在已成為越來越多的消費者所追捧的消費理念,在進行酒店餐廳設計時,要遵守“綠色標準”,既可以滿足消費者對低碳綠色環保消費的需求,又能達到節約酒店餐廳經營成本、提高營業利潤的雙重效果。
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